廣西農墾糖業集團召開生產分析會
日期：2013-07-17 14:38:15 來源：行政事業部 生產部
——亮丑揭短 對癥施策 精細管理 努力打贏翻身仗
7月10-11日，廣西農墾糖業集團在南寧召開2012/2013榨季生產專題分析會，對各制糖公司2012/2013榨季的生產能耗、收回、質量、成本管理等方面進行全方位總結，查找和剖析存在的問題和原因，研討解決問題的方法和措施，千方百計提高各項生產技術指標，爭取在下個榨季打贏翻身仗，實現農墾糖業穩步發展。
圖為廣西農墾糖業集團生產分析會現場。
廣西農墾糖業集團總經理梁詠誠在分析會上作重要講話。他指出，從各制糖公司和集團對2012/2013榨季的生產分析看，各公司的生產管理差異較大，執行力還不夠，產糖率偏低，各項小指標控制不夠穩定，能耗和收回不理想，生產成本居高不下，與全區其他先進制糖企業相比差距很大，完成的生產成績跟我們農墾糖業的身份和地位，以及我們團隊應有的水平極不相稱。希望各公司主動亮丑揭短，敢于正視不足和檢討缺陷，結合開展“精細管理·鑄造卓越”主題活動和“黨的群眾路線教育實踐活動”對癥施策，實事求是地拿出解決問題的措施和方法，落實和檢查各項措施的執行，以及借鑒其他先進企業的管理經驗，多措施抓好各項指標的分析、管控和對標、貫標管理，把復雜的管理簡單化，把簡單的事情流程化，從人、機、料、法、環管理五要素入手，重視抓好幾個老生常談指標。一是要重視抓好蔗糖份的管理，多措施做好甘蔗品種結構、砍、運、榨、種、管的管理，有效提高進廠甘蔗蔗糖分；二是要重視抓好產糖率的管理，查找出2012/2013榨季產糖率為最近10個榨季以來最低的原因，要動真格拿措施，強化精細管理，最大限度減少產糖和營收損失；三是要重視總回收率的管理，指標落后的公司必須對標找差距，不找借口，制定對策，迎頭趕上，追求全區一流水平。四是要重視抓好小指標的管理，做好蔗渣損失糖、濾泥損失糖、最終糖蜜損失糖、未測定損失糖與甘蔗蔗糖比，提高工作的執行力和領會集團各指標的要求意圖，以好的小指標支撐大指標的完成，切實把我們的產糖率等各項重要生產指標搞好，使其成為地區的行業標桿。
圖為梁詠誠總經理指導紅河制糖公司進行分析討論問題的情景。
為爭取在下個榨季打贏翻身仗，梁詠誠總經理對如何做好下一步工作提出了“八個強化”要求。
一是要強化精細化管理，把對標、貫標管理當頭等大事抓好抓實。各公司要制訂好“精細管理·鑄造卓越”活動方案，加強員工的責任心和精細化管理培訓，讓員工自覺、負責地執行和推進好各項工作，不折不扣地完成各項生產指標。各公司要做到“四找四不怕”，查擺工作中存在的問題，深入分析問題癥結，不斷尋找同行標桿，有重點地對癥下藥解決存在的突出問題，力爭找出產糖率提高、產品質量穩定等的最佳平衡點和盈虧點。
二是要強化現場管理，不斷改變和提高管理能力。各公司要做到“四個到位”，即：一要認識到位，抓好關鍵環節的管控；二要方法到位，用制度和標準去約束和評價操作者的行為；三要執行到位，明確責任和監管好生產流程的各個環節；四要監督到位，杜絕監督停在口頭上，要動真格去做、去管，促使員工養成良好的工作習慣。同時，管理人員要加強對生產操作、質量管理、銷售管理、成本管理、安全管理、項目施工等的檢查，多查多看多問各崗位的工作記錄，查遺補漏，落實人員限期跟蹤、整改和解決問題。
三是要加強分工合作的責任制。各公司通過制度化、流程化、數據化、信息化等措施，對各項指標存在的問題，制定好改進目標，拿出具體的解決措施，明確規定各崗位工作職責，要求全體員工團結協作，齊抓共管，按照既定的流程認真操作、規范操作，不斷提高執行力，形成極具特色的管理體系，朝著制定的目標奮進。
四是要加強技改檢修工作的監管。檢修技改要注重投入與產出的效益比，完善資金使用流程，強化資金監管，檢修技改上避免重復投資、浪費投資等。
五是要加強科技隊伍的建設。各公司要高起點謀劃，搭建多層次的科研平臺，充分發揮糖業研發中心的作用和利用好糖業研發中心的資源，以及借助八桂學者團隊，加大科技人才的自主培養力度，提高企業自產科技人才的能力，組織研發人員進行科技攻關和參與相關課題研究，對生產管理中存在的疑難雜癥，要集思廣益，發揮和動員生產一線員工參與科研，全方位找出解決難題的突破口，不斷提升工藝水平，降低運行成本，確保設備運行安全穩定，確保生產指標的提升。同時，要善于總結和提煉科研工作成果，落實科研人員的配備，加強對員工的操作技術的教育和培訓，加強各班組和崗位工的操作考核對比，規范操作流程和考核機制，開展好技術練兵、操作技能競賽，激發廣大員工負責任、強執行的能動性，把好結果、好經驗、好做法鞏固、強化和推廣，實現“人機合一”的最高境界，力爭在專利申報有所突破。
六是要強化產品質量的提高。要重點做好食糖的二氧化硫、菌絡總數、雜質等的控制，多產質量優良、穩定的食糖，減少客戶的質疑和投訴，提高終端市場占有率，做好品牌效益。
七是要強化輔助材料的管理和配品配件的管理。各公司要根據耗用配品配件需求情況，以修為主，以買為輔，合理采購、科學使用配品配件，盡量減少庫存壓力和資金壓力，以達到既降低成本又保證產品質量的目的。
八是要強化數據報送的實事求是作風。集團的生產管理系統已建立并在不斷完善，為各層次生產管理者提供了海量統計數據信息，非常方便與各公司進行對標管理，希望大家充分使用，實事求是地面對問題和想辦法解決遇到的問題，杜絕人為調整數據、人為造假行為、瞞報虛報的現象發生。
會議由廣西農墾糖業集團常務副總經理梁逸主持。農墾糖業集團領導、各部門正職部長，各制糖公司總經理、主管生產副總經理、總經理助理、生產部部長、品質保證部部長、車間主任等近100人參加了會議。各公司對2012/2013榨季生產存在的問題進行了深入分析和分組討論，提出了解決問題的對策與措施。（李立榮毛玉龍攝影報道）
